Kinesisk restaurant søger køkkenchef, HECA NUUK A/S

Annoncencen er hentet fra: Jobindex

HECA NUUK A/SKinesisk restaurant søger køkkenchef

HECA NUUK A/S, Nuuk

Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef til en ny kinesisk restaurant i Grønland.

Restauranten skal være en god og gennemført kinesisk restaurant, der er versioneret og tilpasset gæsterne lokalt. En konceptuel stærk kinesisk restaurant, der kan begejstre vores gæster.

Køkkenchefen skal være kreativ og struktureret, og køkkenchefen skal selv indgå i arbejdet i køkkenet til dagligt. Køkkenchefen vil selv være en af de i alt 3 faste kokke i køkkenet, der står for den daglige produktion.

Køkkenchefen har ansvar for ledelsen i køkkenet, samarbejdet med restauranten, hygiejne og egenkontrol, indkøb, menuer og den daglige produktion i køkkenet.

Du er i stand til at opretholde kvalitet og et højt arbejdsniveau. Du forstår at holde køkkenet rent og pænt, og har struktur på optælling, rapportering, kalkulationer mv.


Indrykket 21. juni

Læs mere

Denne annonce er opslået d. 21-06-2017 og må derfor antages for at være udløbet.
Annoncen er medtaget fra vores arkiv og kan kun anvendes som reference.
Se nyopslåede stillinger her